食安風暴下，什麼東西都要自己做才安全，前一陣子麵包機賣得特別好，很多家庭都有，我家也有一台。為了怕失敗，先生特地選了國際牌的麵包機，只要按照食譜果然零失敗，很好用！麵包做多了，漸漸也嘗試變化口味，去年冬天，在Costco(好事多)買了一袋黃檸檬，發現黃檸檬特別香，試著將檸檬皮刨成一小片放入麵包機，再加上一些黑糖，就是又香又好吃的黑糖檸檬麵包。
今年冬天，又看到黃檸檬，很開心扛了一袋回家，順便向鄰居推薦充滿幸福香的黃檸檬。一位鄰居說：「這是Lime嗎?」這個問題讓我想起來，以前聽過老師提過，台灣一般認為的萊姆和檸檬和美國相反，換句話說，在美國黃檸檬叫Lemon，綠檸檬叫Lime。一下萊姆，一下檸檬真的很容易搞混，大人都頭昏眼花，如何教小孩呢？我決定中文只說黃檸檬和綠檸檬，用英文時，黃檸檬就叫Lemon，綠檸檬是Lime。不要用中文(檸檬或萊姆)去翻譯，免得將混淆傳遞給孩子。
兒童的英文教材中常會出現檸檬，因此，我會藉此詞彙圖片的正確性，來檢視出版社的謹慎程度。果然，一下就看到一本不謹慎的書。翻開另一套迪士尼的英文教具，Lemon的圖文配對是正確的。
除了教材，找找看生活中的檸檬英文圖示，打開櫃子，看到義美的檸檬法蘭酥，特地放上了黃色的檸檬圖片。好公司不只食安品管好，英文用字也有留心。真棒!
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